Sustainable Food Systems at uOttawa
système d’alimentation durable

Nous mettons tout en œuvre pour créer un système d’alimentation durable.

Nous mettons tout en œuvre pour créer un système d’alimentation durable qui offre à la collectivité du campus des aliments sains et abordables.

Objectif

Accroître l’accès à des aliments locaux et biologiques, à des produits du commerce équitable ainsi qu’à des mets végétariens et végétaliens sur le campus.

Progrès

En 2013, l’Université d’Ottawa est devenue le septième établissement au Canada à recevoir la désignation de « campus équitable ».

Environ 20 % des produits alimentaires servis à la cafétéria principale sont cultivés et fabriqués en Ontario.

 

 

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